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Top articles

  • J'adore la cueillette

    24 février 2009 ( #Général )

    Bon voilà je me lance aussi dans l'aventure blog ! Dans l'espoir de rencontrer d'autres fans de cueillette... LA CUEILLETTE C'EST CHOUETTE, y a pas que la cueillette d'ailleurs... Y a surtout le plaisir de manger ce que l'on a ramassé et la nature n'est...

  • « Le cueilleur sachant cueillir… »

    26 février 2009 ( #Général )

    Le bon cueilleur est celui dont on ne voit pas la trace… Trop de personnes, au moment du ramassage, détruisent pour partie ce qu’elles sont venues chercher… ou pas ! Attention où vous mettez les pieds ! Alors on regarde ou l’on marche… On se munit d’un...

  • C’EST LA SAISON DE …

    03 mars 2009 ( #Plantes )

    On n’est pas encore au printemps… Mais ça y ressemble un peu et déjà quelques herbes précoces ne demandent qu’à être cueillies… Plantain, ortie et pissenlit ! Le plantain, quand j’étais petite on se servait de la fleur pour faire un projectile et de la...

  • CUEILLETTE D’ORTIES

    05 mars 2009 ( #Plantes )

    Hier nous sommes allés cueillir des orties… Et aussi les photographier car je n’avais pas de photos pour illustrer le blog… Mon ordinateur a subit 2 nettoyages sauvages des photos en 1 an, donc les photos que j’avais pu prendre en prévision de ce blog...

  • La maladie du renard

    07 mars 2009 ( #Général )

    Ou l’échinococcose alvéolaire J e ne vais pas faire très long aujourd’hui, parce que je vais vous mettre des liens ou tout cela est très bien expliqué par des personnes compétentes… Da ns L’article « un cueilleur sachant cueillir », je parle des renards...

  • LE MOURON BLANC

    10 mars 2009 ( #Plantes )

    Ou mouron des oiseaux, stellaire, Stellaria media … Le mouron blanc est une petite plante gracile que vous trouverez facilement. J’en ai même vu pousser dans les fissures des trottoirs… Ses feuilles sont petites, ovales, de couleur vert pâle et les fleurs...

  • Et les fleurs…(1)

    14 mars 2009 ( #Fleurs )

    Fleurs de romarin... Quinze jours que j’ai ouvert ce blog, nous en étions au tout début du printemps… Et déjà la saison de la cueillette bat son plein, nous n’allons pas lever le pied jusqu’en novembre… J’étais fermement décidée à vous proposer des recettes...

  • Et les fleurs…(2)

    14 mars 2009 ( #Fleurs )

    Eaux florales... Les fleurs se mangent et… s’utilisent en cosmétique. Vous pouvez vous-même fabriquer vos eaux florales pour vous parfumer délicatement ou pour leurs vertus cosmétiques. J’ai une copine hautement allergique qui se parfume à l’eau de fleurs...

  • Dips de légumes, sauce au mouron blanc & Flans d’herbes sauvages…

    17 mars 2009 ( #Plantes )

    Dimanche nous avons donc ramené, des orties, du mouron blanc, de la ciboulette sauvage, du laurier sauce, quelques feuilles de pissenlits… J’ai fait une quiche le soir même avec les orties, je ne vous mets pas de photo, vous l’avez déjà vue… J ’ai d’abord...

  • LA MOUTARDE BLANCHE

    20 mars 2009 ( #Plantes )

    Synapis alba ou sénevé, ou "sanve". La moutarde blanche est une plante commune en France, dans les champs et au bord des chemins. Elle peut atteindre 1 mètre de haut, cultivée elle sert à la fabrication du condiment du même nom. Sa fleur est jaune à 4...

  • LA VIOLETTE

    23 mars 2009 ( #Fleurs )

    Viola odorata , violette de Toulouse I l y a quelque temps, je parlais de mon désir de faire un sirop de violettes, mais il en faut une telle quantité que j’ai abandonné l’idée temporairement… Je ne savais donc plus trop quoi vous proposez avec de la...

  • Et la pêche à pied alors ?

    26 mars 2009 ( #Pêche )

    Une des formes de glanage qui m’a procuré le plus de plaisir enfant, c’est la pêche à pied. Je perpétue la tradition dès que j’en ai l’occasion… Mon père est de ces amoureux de l’océan, privé de voilier pendant plusieurs années, celles où nous étions...

  • Au cœur du parc… L’alliaire

    01 avril 2009 ( #Plantes )

    Pas de cueillette ce dernier WE, j’ai peut-être été présomptueuse de penser avoir le temps de cueillir, alors que nous avons traversé la France dans sa longueur, mangé chez ma belle-sœur, fêté les 40 ans d’un copain… Et retour ! Ma belle-sœur a pourtant...

  • Balade en Médoc, ruines gallo-romaines de Brion et cueillette…

    13 avril 2009 ( #Plantes )

    Le week-end dernier nous nous sommes promenés en Médoc, ce qui n’était pas forcément une bonne idée, dans la mesure où c’était aussi un week-end portes ouvertes dans les châteaux, on a résisté à l’envie de s’arrêter du côté de St Estèphe pour déguster...

  • Balade girondine, plaisirs gourmands... bis repetita

    13 avril 2009 ( #Plantes )

    Article du 16/03/09 réédité Dimanche a tenu ses promesses, une vraie belle journée de printemps… Pendant que nous prenons la route de l’Entre-Deux-Mers, les quais de la Garonne ressemblent aux Champs-Élysées… Ba lade gourmande, douceur et plaisir des...

  • LE PISSENLIT

    17 avril 2009 ( #Fleurs )

    Ou dent-de-lion ; couronne de moine ; florion d'or ; taraxacum officinalis. Nous connaissons tous le pissenlit, peu de chance de le confondre avec autre chose… C’est une petite plante dont les feuilles sinuées forment une rosette à la base. Sa racine...

  • Balade girondine, plaisir des yeux... Bis repetita

    19 avril 2009 ( #Fleurs )

    J'ai eu un souci avec la qualité des photos lors du chargement par overblog... Je les ai rechargé, et maintenant impossible de modifier les articles originaux... Donc je les refais... Chemin de Fleurs Anémone des bois Chemin de Ficaires Pulmonaire La...

  • La maladie du renard progresse !

    20 avril 2009 ( #Général )

    Dans un article publié ce jour "La Voix du Nord" alerte sur la progression de la maladie dans plusieurs départements, plus de cas de transmission à l'homme et aussi plus de départements touchés... Article là ! Rappelons les consignes de base : Ramasser...

  • Les vacances...

    21 avril 2009 ( #Cie )

    Bon voilà, moi aussi je pars en vacance pour quelques jours, à la campagne. J'espère faire le plein de cueillette... Pour vous faire patienter je vous met une photo du bassin d'Arcachon, la journée de jeudi était très belle, nous avons été y faire un...

  • LES « REPOUNTCHOUS » ou tamier commun

    27 avril 2009 ( #Plantes )

    Répountchous, répounstous, respounjous, respounsous, responchons, Herbe aux femmes battues, racine de feu, raisin du diable, taminier, vigne noire ou tamier commun, Dioscorea communis ; Attention toute la plante est toxique à l’exception des jeunes pousses...

  • LA MENTHE POIVREE

    30 avril 2009 ( #Plantes )

    Ou menthol, menthe anglaise, menthe sauvage, mentha piperita . La menthe poivrée est une plante de 40cm à 60cm de haut, à feuilles opposées, sa tige est légèrement velue et presque noire. Les feuilles sont découpées en dents-de-scie, sont vert foncé au-dessus...

  • LA MORILLE

    03 mai 2009 ( #Champignons )

    Je voulais vous faire un topo sur la morille… On est en fin de saison, mais impossible de remettre la main sur mon unique photo de morille. C’était une guirlande de morilles en train de sécher. J’avoue qu’ici en Gironde je ne sais pas ou aller les chercher....

  • Références bibliographiques

    06 mai 2009 ( #Général )

    Impossible depuis 15 jours de remettre ma bibliographie dans la colonne de droite… Je n’arrive pas à enregistrer du texte libre… Du coup je vous la mets en article, ce qui me donne l’occasion de présenter aussi les couvertures et d’y ajouter des commentaires…...

  • J'ai raté ma gelée de fleurs de sureau...

    07 mai 2009 ( #Fleurs )

    Voilà tout est dit dans le titre, je comptais vous proposer un article sur 2 recettes à base de fleurs de sureau... La limonade "chauffe" sur ma terrasse, mais ma gelée de sureau qui devait être réalisée avec de l'agar-agar, agar-agar que je n'ai pas...

  • Flâner au courant d’Huchet

    12 mai 2009 ( #Cie )

    Un des lieux que je trouve parmi les plus beaux de notre région c’est le courant d’Huchet… Le courant d’Huchet relie le lac de Léon à l’océan. On peut y faire plusieurs balades du pont de Pichelèbe au lac de Léon, ou vers l’embouchure, en barque au départ...

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