Pour ceux et celles qui souhaitent cueillir et déguster !!!
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Renouée du Japon, Fallopia japonica, reynoutria japonica, polygonum cuspidatum, Hier j'ai pu faire une courte balade outres les orties dont je raffole, j'ai ramassé de la Renouée du Japon. C'est seulement la 2e fois que j'en consomme, La Renouée du Japon...
Lire la suiteJe sais que j'alimente peu ce blog depuis plusieurs mois... Ce qui ne m'empêche pas de continuer mes petites cueillettes, de partager mes connaissances de visu (en conférences et sur le terrain) sur les communes de Lescar et Poey-de Lescar (64230) et...
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Ortie, grande ortie, petite ortie,Urtica diodica, Urtica urens. On trouve l'ortie dans les sols riches en azote, aux bords des chemins et à proximité des habitations. Elle disparaît en hiver là où ils sont rigoureux, mais elle peut se consommer toute...
Lire la suite/idata%2F2666516%2FChampignons%2FAmanite-tue-mouche--ou-fausse-Oronge-Toxique-4.JPG)
Amanite Tue-mouche ou fausse oronge Amanites Citrines Amanites Panthères
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Cèpes, bolets et autres chanterelles... Je vous livre encore une série de photos de champignons, ceux que je pense avoir identifiés. Et aussi puisque j'ai enfin trouvé le graal, une petite recette . Champigons identifiés Dans un premier temps je n'ai...
Lire la suiteChampignons comestibles, toxiques, et autres... Fervente comme je suis de cueillette, vous pensez bien que je me suis mise en quête de champignons depuis un bon moment, d'autant que les aléas climatiques de cette année ont permis à nos amis champignons...
Lire la suiteL'usage et la consommation des plantes sauvages demande une grande rigueur, sans certitude sur une plante, ne la consomez pas : LA PROVENCE.com 04/06/2011 Alpes : trois personnes gravement intoxiquées par du datura Trois personnes, une dame de 65 ans...
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Ail des bois ; Allium Ursinum Origine du nom : La légende voudrait que les ours en raffolent au sortir de l'hibernation et en face une consommation pantagruélique... Voilà longtemps que je lis sur cette plante sans jamais avoir eu la chance d'en croiser......
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On continue avec des fleurs et des baies toxiques... Le renoncule acre, bouton d'or, Ranunculus acris L. Celui là tout le monde le connait, il s'agit du bouton d'or... Par contact elle peut provoquer des rougissements et des cloques. L'absorption donne...
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Aujourd'hui quelques plantes que l'on rencontre fréquemment en promenade, et qui peuvent parfois tenter... la chélidoine, herbe aux verrues, Chelidonium majus, « grande hirondelle » en latin. Comme son nom populaire l'indique, elle peut-être utiliser...
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